スクォール

この前テレビを見ていると、
テレビの後ろの窓の外に何か動いてるもの発見


▼そう、リスです。

 

なかなか写真撮るのムズカシイ





でも、ほぼ毎日やってきて、
木の実をせっせと食べてます

最近超、太ってるリスたち。
冬の前に食べこんでるようですね

日本はまだ暑いみたいですが、シカゴはもうすっかり秋です。
今日当たりから気温は12度くらい。
夏は一瞬だったなぁ(夏あったかな


ところで、昨日、トルネード(竜巻)が
ジョージア周辺で発生して
シカゴにやってきました。
すごい雨と風と雷で、かなり怖かったですよぉ
でも、一瞬でしたけどw

リスたち大丈夫かな~と思ってたら
今日も朝からちゃんと木の実食べにきてました


座頭市 -ZATOICHI-

座頭市(2003)
Zatoichi - A Blind Swords Man -






リサ的ジャンル: アクション+コメディー

  オススメ度: ★★★★☆

 一言コメント: 北野武の座頭市サイコーです!
          モーリスも気に入ってました



バイオメトリックス

今日は朝の8時からバイオメトリックスに行ってきました。

ショッピングモールの一角に事務所みたいなのがあって
なんかとっても怪しい雰囲気をかもし出していました。

中に入り、パスポートと、USCISから送られてきた
アポイントメントレターを見せると、書類を渡されて、
待合室みたいな所で書類を書くように言われました。

書類を書き終えて、提出すると、番号札を渡されて、
番号が呼ばれるまで待つように言われます。

待つこと5分くらい

番号が呼ばれたら、指紋採取と写真撮影です。
指紋採取は、勝手に手を出しておけば、
グイグイ指をつかんで指紋取ってくれます。
写真は、ウェブキャムで撮られて一瞬で終わり。

10分くらいで終わりです。

その後は、アンケートに答えて下さいと言って、
アンケート用紙を渡されました。
待ち時間や接客の態度はどうでしたか?
みたいな質問に答えていくんですが
面倒なので全部GOODにしましたw

で、これでバイオメトリックス終了です!

待ち時間とか、書類を書く時間を含めても、
30分足らずで終わりました。
面接みたいなものかと思ったけれど
質問とか何もされませんでした。


シカゴスタイル・ピザ

ジャックポットピザを手作りしました★

作り方は意外と簡単。

まず、生地を作ります。
多めに作って、冷凍するといいですよ
▼生地をしっかり伸ばします


ポイントは右肩にタオルをかけてすること

▼チーズを生地の端に折込みます



▼デジャックポットの出来上がり


シカゴスタイルのピザは
ディープディッシュ(深いお皿)のような
生地を作って、中にたっぷり具とソースを
入れるのが基本です。
でも生地は薄くてパリパリでないとダメです
出来上がると、タルトみたいになります

▼お好きなトッピングを


普通はチーズの上に具を
乗せていきますが
シカゴスタイルピザは違います
ピザソースを沢山入れて、
具を乗せて、最後にチーズです
あとは焼くだけ
200度くらいに温めたオーブンで
20分くらい焼きます

▼楽しみに待ちましょう



▼出来上がり
 

メッチャおいしいですよぉ
1ピースでおなかいっぱいになります
詳しいレシピは追記に乗せてます!



続きを読む

スタッフト・ペッパー

昨日は風邪気味でずっと寝てました。
今日から9月。
シカゴはもう夏も終わりか
最近めっきり涼しくなりました

冬が来るのはいやだなぁ

シカゴの寒さは並じゃないよぉ

で、昨日はモーリスの手料理を堪能しました

スタッフト・ペッパー




その名の通り、

グリーンペッパー(ピーマン)に
色々と、スタッフ(詰め込む)料理。

初めて食べました。

こっちのピーマンはかなりでかいです。
日本のピーマンの2倍はあります。

で、このピーマンの中に、
お米・ひき肉・玉ねぎ・マッシュルーム・トマトを混ぜて
塩コショウをしてから、詰め込みます。
チキンストックとお水を混ぜたスープを耐熱容器に入れ、
色々と詰め込んだピーマンを入れてオーブンで1時間くらい
ゆっくり料理します。



お米もふっくら柔らかで、
ひき肉の油がピーマンにしみこんで
とってもジューシーでおいしい一品でした

PROFILE

リサ&モーリス

Author:リサ&モーリス
Welcome★

こんにちは。2009年に日本からアメリカ、シカゴに引っ越して以来、新しい文化、価値観、人々、食べ物に出会いながら楽しく生活しています。ここでは主に私の好きなことやもの、特にDIY、収納やインテリアに関するプロジェクト、料理、などなどを皆さんと一緒にシェアしたいと思っています。一人の日本人教師が異国の地で新しい文化を学びながら暮らしている様子を綴ったブログです☆


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