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バイオメトリックスのアポイント

2009.08.31 Mon
グリーンカード申請の書類を提出して約2週間

今日、バイオメトリックスの予約の書類が送られてきました。
予約の日時・場所は、USCISが勝手に指定します。

私の場合は
9月16日の10時です。
ちょっと郊外まで出かけます。

朝の10時か・・・

東京での面接の時もそうだったけど
朝早いと困るなぁ~

とにかくバイオメトリックスってのが何だかよくわかりませんが
持って行くものは

■予約の手紙(NA)
■写真付きパスポート

だけ。

で、カメラと携帯は没収されますので持ってこないで下さいだって。
アメリカは市役所とかに行くだけでも、カメラを預けてから入ったり
とにかく厳重な警備体制になってます。
空港のカスタム並みです。



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日本食~★

2009.08.27 Thu
シカゴ郊外にある、
日本食専門のスーパーマーケットMITSUWAに
久々に行ってきました。

日本のものは、結構なんでも揃うのですが
今回はさらに良い物見つけました!

それは、

カセットコンロ★

アメリカではもう、お鍋とかできないだろうと思って諦めていたけど
カセットコンロも、レフィルのガスもちゃんと売ってあるから
お鍋できるじゃ~~ん

と、いうことで、モーリスを説得しようとしたら、
モーリスのほうが先に、「これ買おう!」
と、目をらんらんと輝かせているではありませんか

ヤッター

それともう一つ

カセットコンロにセットできる焼肉用の鉄板
↑これ使える!
別にホットプレートを買わなくても、コンロに乗せるだけなので
家のガス台でもグリルとして使えるし、
カセットコンロに乗せれば皆で焼肉が楽しめる!
取り外せば、鍋も楽しめる!

お得です。
値段も1000円くらい

モーリスもノリノリで買ってくれました。

▼さっそく帰ったら焼肉


モーリスは焼肉が大好きですが、
レストランに行くしか、焼肉を食べる方法はないんですね、アメリカでは
家で焼肉ができるなんて!と大はしゃぎでした。


▼次の日はすき焼き


モーリス人生初のすき焼きは、結構気に入ったみたいで
次の日のランチにもと言って、タッパーに詰めてました
ちなみに生卵では食べたがりませんが

ところで、すき焼きも、焼肉も、割と薄めのお肉を使いますよね
しゃぶしゃぶとかはもっと薄い

でも、アメリカでは薄切り肉なんて見たことないんです
しょうが焼きをする時も、でっかいポークチョップを一生懸命
包丁で刺身を切るように、できるだけ薄く切ってから料理します
ちなみに、薄切りなのはベーコンとハムくらいで、
自家製のハムを作る人用に薄切りにする機械が売ってありますが
あまりにでかい機械で、使うのが恐ろしいので購入は諦めてます。
しかもアメリカのお肉は、脂身が少なくて
日本のものより、固いです。

日本食専門のスーパーに行けば
和牛とか、しゃぶしゃぶ用とか、焼肉用とか、しょうが焼き用とか
あるのはありますが、結構高いです。
しかも、ちょっと、郊外にあるのでわざわざ行くのは面倒

で、ちょっと考えた方法があります

お肉の塊に、マヨネーズをちょっとタップリめに塗って、
ラップでしっかりくるんで、冷蔵庫で半日~1日寝かせます
すると、キレイに刺しが入り、柔らか刺し入りお肉の完成です

相変わらず、刺身切りのように薄切りにする作業は大変ですが
和牛や、豚バラのような柔らかいお肉が堪能できます

ま、日本に住んでる皆さんには関係ないでしょうけど
ウラヤマシイゼ…



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Category:食べるの大好き★ | Comment(3) | Trackback(0) | top↑ |

グリーンカードの申し込み

2009.08.25 Tue
今月18日にグリーンカードの申し込みのための書類をUSCISに送付しました。

送付したのは、
 ■I-485
 ■G-325A
 ■戸籍とその英訳
 ■スポンサー証明
 ■パスポートサイズの写真2枚
 ■申請料(小切手)
 ■マリッジライセンスのコピー
 ■パスポートのIDページのコピー
 ■パスポートのK1ビザページのコピー
 ■パスポートの I-94 のコピー

です。

申請料が高いよぉ
ちなみに、グリーンカード取得前に労働許可が欲しい人は
I-765も一緒に提出するといいみたいです。
が、ここで一緒に提出するとお金がさらにかかります。
ので、GCの申請の直後に、別のセンターへ
労働許可の申請をした方がいいですよ。
そうするとタダで申請できます!

で、

今日、申請料のレシートと一緒になった手紙が届きました。
これには、

申請料と書類を受け取りました。
次のステップは、バイオメトリックスを受けることです。
バイオメトリックスの日時と場所はこちらが指定します。
そのときにこの手紙を一緒にもってきて下さい。

ということだけ書かれています。

バイオメトリックスって何だ!?

わけがわかりませんが、
とにかく今は、日時と場所を指定されるのを待つのみです。



Theme:グリーンカード | Genre:海外情報 |
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恐怖のキャンディー

2009.08.09 Sun
モーリスが仕事帰りに買ってきた
世にも恐ろしいキャンディーを紹介します。

▼いわゆるおしゃぶりキャンディーです。



▼表はこうなっています。



▼この飴を食べると…ものすごく変な顔になります!

 


ね、恐ろしいでしょ



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All About Basil

2009.08.07 Fri
育ちすぎてどうしようもなかったバジル




バジルを使って色んなものを作ったな~

■クリームチーズペースト
 生のバジルをみじん切りにして、
 クリームチーズに混ぜて
 パンに乗せて焼いたり、ベーグルにつけて食べたり
 結構おいしかった

■バジルのインフューズドオイル
 オリーブオイルにバジルの葉を漬け込んでおいて
 パスタなどの時にそのオイルを使うと
 バジルの風味がしてかなりイケます

そのほかにもピザソースに混ぜたり
サラダにしてそのまま食べたり
もちろんドレッシングにも入れたりと
バジルはかなり使い勝ってがあるぞ

乾燥して保存したいけど、どうやって乾燥させるか
いまいちわからん…

種から育てた無農薬バジルが
こんなにおおきくなるなんてね

で、ついにこの前

▼バジルの花から種を収穫!



モーリスと二人で
小さなバジルの花から小さな小さな種を
頑張って収穫しました!

来年も、また、バジルは買わなくていいみたいですw



Theme:ベランダ菜園&プランター菜園 | Genre:趣味・実用 |
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