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Baked Chichen!

これは、モーリスの料理の中でも
かなりおいしい料理でした。


パスタのソースは
バター、小麦粉、ミルクでホワイトソースを作り、
その中にタップリ、チェダーチーズを溶かして
塩コショウするだけ。


ベイクトチキンは
塩コショウで味をつけて、
ビニル袋にレモン汁とチャイブとバジルを入れて
さらにその中にチキンを入れてフリフリした後
オーブンで40分くらい焼くだけ


アスパラは炒めて塩コショウしただけです。



簡単なのに超おいしい!
オススメの一品です!

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やっと第一ステップ終了!

移民局のホームページで私達のケースステータスが、
一時停止に!


なんで!?


と、思うまもなく、すぐに、移民局から手紙が届きました。


内容は、交際の証明が足りないとのこと。
日付の入った2人の写真と、
お互い行き来した時の、日付が証明できるものを
再提出しろ、とのこと。


もぅ、最初からそう言ってよ!
ってか、日付の入った写真とかあったっけ?
おぉあったあった!
一緒にシカゴのシアーズタワーに登った時の写真とプリクラ。
問題は、お互い行き来した時の、日付が証明できるもの。


飛行機のチケットとかバンバン捨ててきたので、
パスポートの入国スタンプのページを印刷して、
クレジット会社や、旅行会社に頼んで、過去のチケット買った時の
レシートをメールで送ってもらって、印刷して送りました。


そしたらオンラインのステータスが
1週間くらいでもとに戻りました!
よかった~


そしてついに、

アメリカ大使館から彼のお家に、
イントロダクションが届きました


もしこれって、もしやこれって、第1ステップ終了したの?


で、移民局のページを見てみると、Approvedになってる!
気づくのおそい?


じゃあ、私の日本の家にもイントロダクション届いてるはず。
と、さっそく実家から電話で、届いたよ!って!


おぉ晴れて第一ステップ終了じゃぁぁ!
ここまで約3ヶ月強。
早かったような、長かったような

何でもドライブスルー

アメリカといえばドライブスルー。
何でもドライブスルーできる。
スタバやマックどころじゃない。


ドライブスルー教会
(ドライブスルーで結婚式が挙げれる)や


ドライブスルー薬局
(24時間営業でいつ病気になっても大丈夫!?)


さらにドライブスルーの銀行まである。


▼ドライブスルーATM




この日はプレジデンタルデーという祝日だったけど
祝日だろうと夜中だろうと何だろうと
ドライブスルーの銀行は関係ない。
速くて簡単で、かなり便利。

何でも速くて、簡単で、便利で、割と生活しやすい。

やっとプランツゲット!!

前々から、観葉植物が欲しい欲しいと
2人で言っていたのですが
なかなか買わずじまいでした。

でもやっと、近くの HOME DEPOT で
観葉植物をGET!
リビング、ホールウェイ、ダイニングに設置。







ベッドルームとバスルームにも欲しかったけど
なかなか鉢物は安くない!

なので、
ハーブを種から育てる事になりました。
バジル、タイム、ローズマリーと
どれもよく料理に使うものばかり!
もちろん食べる気満々です☆



バレンタインズデー

日本ではバレンタインデーは
女性が男性にチョコレートを贈る日ですが
本場キリスト教の国だと全然意味合いが違います。
アメリカでは恋人とディナーやデートを楽しむみたいです。
義理チョコを考える必要も、チョコくれチョコくれみたいに
せがまれることも無いので楽チンです。
でも、ホワイトデーも無いのでちょっと寂しいですが。


もちろんモーリスもバレンタインデーの為に
前々からディナーの計画を考えてたらしく
お隣のインディアナ州にあるSam's Club
(コストコみたいな所)まで
わざわざ食料品を求めてお買い物に出かけました。


▼で、私の好きなKISSチョコが沢山入った
 ハート型のBOXをもらいました。




▼モーリスが作ったバレンタインディナーは
 ロブスター!!! 1人で丸ごと1匹!




 あとはポテトのハーブロースト、グリーンビーンズです。
 これってかなりお腹いっぱいになります。
 でもかなり美味しかったです☆
 ロブスターをこんなに沢山食べる事って
 めったにないですからね~
 わざわざインディアナ州まで行った甲斐がありました。


マグロステーキ+不思議な野菜

昨日のお寿司の余りのマグロで
モーリスの新しいレシピが登場!!
(料理の名前はスパイシーツナらしいです)
使った材料も不思議&初!体験です☆


▼不思議な野菜1シラントロ


 メキシコからやって来たシラントロという野菜。
 味は全然しないのに、すっごく良い香りがする!!


▼不思議な野菜2バナナペッパー


 こちらはアメリカ産。少し辛いです。結構でかいです。


このシアントロとバナナペッパー、
ライムの搾り汁、塩、こしょう、
しょうがの摩り下ろしたやつを
ミキサーでガガガーっと混ぜて
マグロのソースが出来上がりです。


▼マグロは表面をさっと焼いて
 不思議なソースをかけて出来上がり☆




シアントロの良い香りと
甘酸っぱいライムと
バナナペッパーのピリ辛さが
なんとも言えないハーモニーで
興味深い一品です。
おいしかったぁぁぁ!



▼最後はちゃんと洗い物もします!(モーリスが!)




すし

アメリカに来て以来
ずっと肉・肉・肉だったから
シーフードが食べたい!!と発狂したら
モーリスがお寿司を作ってくれました☆

ニギリは自分で作ったよ☆

▼巻いてます(真剣)



▼切ってます(真剣)



▼出来上がりデス☆



私が作ったカンパチの軍艦巻きは上手く切れなくて
身がボロボロになったので軍艦巻きでゴマかしたw
「そんな寿司があったとは!クール!」
と、モーリスは私のゴマかしに気づいてない様子ですw


スーパーオバマ

おとといまでマイナス9度くらいだった気温が
昨日、今日と一気に急上昇
熊本よりも暖かい11度!
で、一気に雪が解けて
家の近所には野生のリスが大量発生!!
▼これはうちのアパートの玄関で撮った写真




チョロマカすごい早く動くので撮るのにすごく苦労しましたが
なかなかのナイスショットです☆
ところでオバマさんが好きな方に良いニュースです。
スーパーオバマワールドというゲームができました☆
完全にスーパーマリオのパクリです
ネットで無料で遊べます!

▼さっそくモーリスが遊んでました!(わさもん!!)




簡単はちみつ石鹸

モーリスの使ってるボディーソープを
使っていたら全身に湿疹ができてしまった!!
何て繊細なワタシ☆


なので、
やっぱりサボらず自分で石鹸作らなきゃです。


今回作ってみた石鹸は
はちみつ・ホホバオイル・アロエベラを使って保湿第一!
しっとり石鹸
あわ立ちも結構よくて大成功でした☆



【レシピ】
ソープベース80g
精製水15g
ミリスチン酸10g
ホホバオイル5g
はちみつ5g
アラントンイン1g
アロエベラパウダー0.5g
フレグランスオイル15滴
ビタミンEオイル3滴
ローズマリーオイル3滴


スーパーボールと行列の出来るスーパー

今日は恐ろしくスーパーマーケットが込み合っていた
どれくらいかというと
店内に入りきれなくて、店の外に行列が出来ていたくらい!
スーパーマーケットに行列ができるなんて初めてデス。


込み合っていた理由は2つ。


1 スーパーボールサンデー
 アメリカの国を挙げての一大イベントアメフトが開幕です!
 皆、食料品を山ほど買ってホームパーティーしながら
 試合を観戦するみたいです。
 今日はピッツバーグVSアリゾナの試合でした!


2 生活保護者へ政府からお金がおりる日
 すっかり忘れてたけど
 1日と15日は生活補助金がおりるので、
 お肉のディスカウントショップに行くと
 ガラの悪そうな人たちが沢山いて、
 テレーっと買い物してた私は
 ガラの悪い黒人のおばちゃんに
 肉のとり方が悪かったとか、
 あれこれイチャモンつけられてしまった!
 怖いよ!アメリカのおばちゃん
 モーリスが助けてくれたけど
 政府の助成金がおりる日は
 ディスカウントスーパーには
 二度と行かないよ


でも街中のスーパーでは
皆スーパーボールサンデーのことで
話題が持ちきりで楽しく買い物できました。
(アメリカ人は知らない人でも普通に話しかけてくるので
 スーパーマーケット友達ができたりします笑)
今日も見知らぬおばちゃんが
孫が来るから鶏を丸ごとオーブンで
焼いてどうのこうのって話を
散々聞かされてしまいました笑


大都市なのに皆フレンドリーなのは
アメリカ特有の文化ですね。


PROFILE

リサ&モーリス

Author:リサ&モーリス
Welcome★

こんにちは。2009年に日本からアメリカ、シカゴに引っ越して以来、新しい文化、価値観、人々、食べ物に出会いながら楽しく生活しています。ここでは主に私の好きなことやもの、特にDIY、収納やインテリアに関するプロジェクト、料理、などなどを皆さんと一緒にシェアしたいと思っています。一人の日本人教師が異国の地で新しい文化を学びながら暮らしている様子を綴ったブログです☆


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